王健小时候阜宁农村的端午节

我国每一传统节日，都有极其深远的文化渊源。但对传统节日文化的挖掘，只是最近若干年从弘扬国学才开始的。所以在这方面，十几二十几岁的青年人，远比我们五六十岁的中老年人有文化。

我们小时候从未将节日与文化联系在一起，只知道过节时家里又要吃好东西了。小时候家里很穷，就是想吃一顿米和糁子合煮的干饭，也要等到过节或来客人才能吃到。

在我的记忆中，从前我们阜宁人除了过年，最隆重的节日就是中秋节，其次就是端午节，因为这两个节日规定是一天要吃两顿好东西的，中秋节除了中午吃好的外，还要在晚上蒸（烤）“糖饼”；端午节除了中午吃好的外，早晨还要吃粽子。虽然元宵节早上要吃汤圆、六月六早上要吃炒面，但都跟不上中秋月饼、端午粽子来得隆重有仪式感。

从前端午节前十天半个月，就会看到有人走村入户卖五颜六色丝线的“龙”，多数人家都会花几角钱买几尺“龙”，等到端午节的午饭后给孩子手腕上扣上“龙”，据说这个“龙”可以辟邪保平安。小孩子手腕上的“龙”，一般要戴到农历七月七才能剪下来，而且要扔到房子上，让喜鹊来衔去给天上银河搭桥，让牛郎、织女在桥上相会。

可能正因为端午节要给孩子扣“龙”，所以小时候老听大人讲端午节是“娃娃节”。虽然也听父亲讲过粽子的起源与古代纪念屈原有关系，但更因为是“娃娃节”，所以端午节被我定性是“人节”。真从未听说过阜宁人端午节烧香烧纸搞祭祀活动。但长大后发现，端午节有那么多的活动，都是为了祭祀和纪念古代伍子胥、屈原或曹娥的，这说明我们阜宁人对传统节日与文化的认识，还是很特殊的，当然也说明那时阜宁农村人对历史文化了解的不太多。

前几年有人提醒端午节不要相互祝贺“节日快乐”或“端午快乐”，而要说“端午安康”，原因是说端午节是“毒日”。问问度娘，还真有这么一回事，这又是我们小时候没听说过的。但我小时候就发现大人会在端午时插艾草，说是驱邪败毒和防蛇的，甚至还看到有人家在小孩子的肚脐眼周围涂上一些雄黄，也说是为了防蛇的。虽然那时我才几岁，但很会猜想，我估计在肚脐眼周围涂雄黄，可能是防止蛇从肚脐眼往小孩子肚子里钻的。长大后看了电影《白蛇传》还知道，原来雄黄酒还可以让白娘子现原形呢！

我们小时候对端午节最牵挂的，还是吃粽子。那个时候，只有端午节家里才能包粽子，而且还让孩子放开肚皮吃。平时只有人家砌房我们“抢梁”时抢到粽子、老人过整生日有人送贺礼时送粽子，但每次只能吃一两个。实事求是讲，我考大学时家里都没有包粽子。也不怕人笑话，我一直到上大学以后，才知道粽子里还可包蜜枣、红豆、葡萄干、咸肉什么的，因为小时纯米包的粽子都奢侈，听都没听说过那些“豪华”的。

现在超市卖的粽子多数是宽竹叶子包裹的，而我们阜宁长不了那么大的竹子，更没有那么大的竹叶，所以我们包的粽子从来都是青柴叶子包的。为了端午节能吃到粽子，我们这些孩子总是在小麦吐穗时节就到河塘边“打粽膜子”。每一片葱绿的柴叶子，都浸润着我们对端午节和粽子的期盼，当然也是对大人准备糯米或粳米包粽子的催促。虽然进入上世纪七十年代不久，我们家乡就进行了“二次旱改水”，开始种植水稻，但在那生产队时代，是很少种植糯稻的，所以各家包粽子多数是粳米，吃起来真像米饭团子，不过有柴叶子包在外面是很香的。

每到农历五月初四的下午，大概也就在这个下午四五点钟的辰光，各家的母亲或祖母都是在忙“煮粽膜”包粽子的。因为是在忙吃的，尤其是在忙孩子们喜欢吃的粽子，所以孩子们总是喜欢在旁边“帮忙”，大人赶也不肯走。我想，我后来的厚脸皮，就是在小时候盼吃馋嘴中练就的。回想一下那个情景吧，四五十年前的此时此刻，我们的母亲们几乎全是在包粽子，旁边都是像我一样的馋嘴孩子在“帮忙”。

我四五岁时的一年，那时还没实行“二次旱改水”耕作，家里实在没米包粽子，端午节时祖母和母亲只好做了一点面饼。我的老家是涟水，我的祖母直到人生最后一两年才来阜宁羊寨到我们家住，她年秋天就去世了，那个端午节是我记忆最早的端午节，也是我记忆中祖母唯一一次与自己孙子在一起过端午节，是一个没有粽子的端午节。

因为端午节要吃粽子，所以小时候端午节的早晨我们从不懒床睡觉，天色还很矇眬就起床了，屋外田野里的青蛙“张鼓外子”在有节奏地叫喊着。刚要剥开粽子外的柴叶子，母亲立即要我们停下来，到屋外的青棵植物上摸点露水涂在身上，说端午节的露水可以“败毒”防毒疮。

一大锅的粽子，让我们孩子放开肚皮尽兴吃，一年中就这么一个早晨，所以我们都要将肚子撑得鼓鼓的。因为，因为下一次尽兴吃粽子，还要等一年。