中国江苏网6月29日盐城讯为进一步规范全县猪肉市场经营秩序，近日，阜宁县市场监管局对全县猪肉市场开展突击整治行动。
此次行动，该局重点对县城各农贸市场和镇（区）重点农贸市场的猪肉经营户进行了突击检查，主要查验市场上销售的猪肉“两票两章一报告”是否齐全、猪肉下脚料的处理情况。在检查过程中，执法人员督促各猪肉经营户进一步落实进货查验、索证索票制度，严把生鲜猪肉进货关、销售关，加强食品安全主体责任意识。
从检查情况来看，全县猪肉经营户均能提供相关证票，猪肉流通市场秩序良好。
下一步，该局将继续加强猪肉市场巡查，保障猪肉产品供应安全，筑牢猪肉及猪肉制品安全的第一道防线。（孙正华孙德立）
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