4月的水果大品类比较少,但是小品类很多,青梅、桑葚、甜瓜、杨梅、李子,都酸酸甜甜、尝鲜正好,枇杷、西瓜、桑葚陆续上市,菠萝、芒果也是口感很好的时候。
新鲜上市
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桑葚
热量:57千卡/g
升糖指数30,低GI
南方果期3-4月,北方果期5-6月
中国是桑葚的故乡,有多年的栽培史,桑葚富含多酚、花青素和维C等,有生津润燥、乌发明目、生津润肠的功效。
原产地和品种:
1、北京-安定桑葚
北京大兴区特产,中国桑葚之乡,全国农产品地理标志
出产的白色腊皮桑葚曾为皇室贡品,果实乳白色,像有一层蜡质,味甜、软糯可口
网上很难买,果期有机会可以去安定古桑园采摘
2、四川
德昌桑葚
德昌县特产,中国国家地理标志产品
生长时间长,高山绿色种植无农药,果实纯净
饱满,颗粒大、颜色紫黑,油亮有光泽,甘美醇厚、酸甜适口。品种为德果一号
盐边桑葚
盐边县特产,全国农产品地理标志
果实较大,椭圆形,黑紫色、果汁多、微酸。品种为云桑2号
3、山西-阳城桑葚
晋城市阳城县特产,全国农产品地理标志
阳城县栽桑养蚕历史悠久,是丝绸之路重要货源地,也是产量较大的产区
种植三倍体桑树新品种-陕桑,多酿酒或做果干
小tips:
桑葚性偏凉,勿空腹吃,不宜多吃
糖尿病人、孕妇不宜食用
海南荔枝:
热量:71千卡/g
升糖指数57.0,中GI
4月份海南的早熟荔枝开始上市,不差钱的话可以尝鲜了
原产地和品种:
1、东莞荔枝
元代就有记载,广东省东莞市特产,全国农产品地理标志
品种:
桂味-有桂花香味、清甜多汁
糯米糍-果肉软滑多汁、甜味浓
2、陵水荔枝-海南省陵水黎族自治县特产,全国农产品地理标志
陵水不只有圣女果,还有荔枝,因独特的自然环境优势成为中国最早上市的荔枝
品种:
三月红-肉质细嫩,味酸
妃子笑-果大、肉厚、核小、味甜
白糖罂-纯甜、高甜、爽脆
桂花香-有桂花香气、核小肉脆
西瓜:
低卡水果,32千卡/g
升糖指数72.0,高GI
张骞严选引入中国,现今中国占世界西瓜种植面积的40%,产量居世界首位
原产地和品种:
1、大兴西瓜
北京市大兴区特产,近千年的栽培历史,中国国家地理标志产品
中果、果皮薄脆,瓜瓤脆沙、甜、多汁
品种:京欣一号、京欣二号、京欣三号、航兴一号
2、江苏盐城
阜宁西瓜-阜宁县特产
东台西瓜-东台市特产
品种:
早春红玉-小果型,2kg左右,口感细腻甜度高
早佳()-中果型,5kg左右,皮薄甜度高,黑籽
3、蒲城西瓜
康熙年间种植,陕西省渭南市蒲城县特产,全国农产品地理标志
果肉艳红、酥脆多汁、沙甜
品种:福运来(特早熟)、京欣(中熟)、津蜜(晚熟)
4、云南西瓜
品种:特小凤
原产于台湾,小果、约1.5kg,薄皮黄肉,脆甜、水分很大、籽少
Ps:网红麒麟西瓜也已上市,产地多。汁水多,口感清爽,籽小,和不是一个品种。
枇杷:
低卡水果,热量41千卡/g
升糖指数<55,低GI
营养成分:膳食纤维
枇杷是我国土生土长的水果,栽培历史已有两千多年,最早的记载在《莆田县志》
1、福建莆田枇杷
福建省莆田市特产,中国国家地理标志产品
中国枇杷之乡,“解放钟”枇杷原产地
品种:
解放钟-本土品种,果大、果肉金黄、味道清香
2、龙泉驿枇杷
四川成都市龙泉驿区特产,中国国家地理标志产品
“大五星”枇杷原产地
品种:大五星-果特大、果肉软、风味浓、糖度高
其他:
1、阎良甜瓜
中国甜瓜之乡,陕西西安市阎良区特产,全国农产品地理标志
糖度高,腔小肉厚、汁多瓤沙、脆甜爽口
品种:小籽系列、“富阎28”、“红阎良”
2、石屏杨梅
云南省石屏县特产,野生艳梅分布区,全国农产品地理标志
果大核小、汁多、有香气、酸甜适度
品种:东魁、荸荠梅等
3、山亭火樱桃
山东省枣庄市山亭区水泉镇特产,多年栽培历史,中国国家地理标志产品
品种:红灯-果肉厚、酸甜可口
4、诏安青梅
福建诏安县特产
果大皮薄、肉厚核小,富硒,酸度适中,多加工为半成品
品种:诏安红星青梅
5、钱排三华李(早熟品种)
广东信宜县特产
肉质爽脆,酸甜可口,具有芳香味
6、晚熟沃柑-湖南江永
热卖水果-口感正好
*菠萝-广东、海南、云南、福建
*羊角蜜甜瓜-带皮带瓤吃,皮非常薄、汁多、糖分高
产地:山东寿光、河北青县、河南、徐州
品种:博洋系列、金纯2号
*嘉宝果
产地:福建漳州、广东、广西、江苏
挂在树上的葡萄,果肉深紫色,皮厚硬,果肉白色、凝胶状,果汁多、微酸
*海南芒果
海南芒果盛产期,现在正是品尝它的最佳时机
品种:贵妃、金煌芒、象山、小台农、大青芒等众多品种
*云南葡萄
品种:夏黑、阳光玫瑰
*伦晚橙-湖北秭归
*云南蓝莓
*茂谷柑-广西南宁、福建漳州
*早熟樱桃
产地:大连、山东(大棚种植)
品种:美早
*泰国榴莲:金枕、托曼尼、甲伦
*印尼山竹
尾期水果-采摘末期,且吃且珍惜
枇杷-米易、云霄、蒙自
草莓-辽宁丹东、四川
武鸣沃柑
祝你4月吃的开心!
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