作为一个土生土长的盐城人，小编从小就吃遍了盐城的各种美食，尽管现在离开家了，但还是非常想念家乡的味道。今天小编就带你们来看一看盐城那些好吃而不贵的美食吧！保证让你垂涎三尺，一起来看看吧！
1、提到那些年最怀念的家乡美食，首屈一指的就是盐城鸡蛋饼。作为盐城的特产，盐城鸡蛋饼在外面是很难吃到正宗的。小编在外地的时候想念最多的也是盐城鸡蛋饼。五块钱一个的鸡蛋饼满满的都是家乡的回忆啊！鸡蛋饼的做法也很简单。将面浆摊开，打上一个鸡蛋，煎上一段时间后加入肉串、火腿肠等小吃，再撒上胡椒粉、香菜、榨菜等各种各样的配料。别看听起来非常的简单，它的味道却是不容小看的。吃起来香喷喷的，微烤焦的葱等更是锦上添花。每次回家都要好好吃上一个才算罢休。五块钱可以说是非常值得啦！
盐城鸡蛋饼2、鱼汤面也是小编上学时期的一个非常深刻的记忆，经常下课后就去书店旁边的小餐馆点上一碗鱼汤面，十几块钱的面，却给了我很深的记忆。鱼汤面源于清乾隆三十三年，曾在年巴拿马国际展览会上获奖，这道菜的优秀程度可见一斑。鱼汤面，顾名思义，不像别的面是用普通的汤，它的特别之处在于以鱼汤作为底料，使得整道菜味道鲜美异常，同时又更加有营养价值。
东台鱼汤面3、建湖藕粉圆子也是盐城非常著名的美食之一，经常被用作招待客人。至今已有多年的历史，一直受到大家的喜爱。制作工序比较复杂精巧，因此制作成的藕粉圆子非常清甜可口，营养丰富。莲藕与“成双成偶”谐音，人们为了讨个好彩头，经常在喜事场合用到。藕粉圆子的制作需要用到藕粉、金桔、蜜枣、桃仁、松子等食材。莲藕味甘、性平，有益胃健脾、养血补益等功效。可以说是一道物美价廉、清甜又有营养的美食了。
建湖藕粉圆子4、盐城糖麻花也是一道非常有名的小吃，形状如双龙盘旋，非常小巧，小编小时候经常买很多很多的麻花啃着吃。糖麻花不仅香甜，而且非常酥脆，也非常适合送人。盐城糖麻花区别于其他的麻花的地方就在于它不仅外形吉祥、色泽金黄，看着就让人食欲大开，而且非常酥脆，香甜可口，还非常利于贮藏。据说当年盐城县令曾以此进献，收到皇帝的大家赞赏。大家有机会的话一定要去尝一尝!
盐城糖麻花5、阜宁大糕又叫玉带糕、一品玉带糕。至今已有四百多年的历史。阜宁大糕不像传统的糕点非常的大块，它是一片一片的，洁白如雪，薄如羽毛，味道也是非常的清甜，入口宛如蜂蜜般。也是非常适合各种节日用来赠送给亲戚朋友。小编每年过年的时候都会在各家看到阜宁大糕，也是家乡的非常悠远的记忆。糕与“步步高升”同音，寓意非常吉祥，家乡甚至有过年不吃糕不能说话的习俗。阜宁大糕选用优质糯米、纯金白糖和高级蜜饯等制作而成，滋润细软、营养丰富。
阜宁大糕6、大纵湖醉蟹也是盐城非常负有盛名的美食，之所以成为醉蟹，是因为制作时将螃蟹洗净后，放入米酒、曲酒、花椒等材料中醉制，这样制作而成的醉蟹味道十分独特，有着一股浓浓的酒香，是家宴或是送人的不二选择。小编的爸爸就非常喜爱这道食物，饭桌上作为小菜最合适不过啦！
大纵湖醉蟹盐城的美食绝对不止这些哦，写着写着小编也忍不住开始想念家乡的没事了呢！大家有没有心动呢？还有更多想要了解的盐城美食，欢迎大家给小编留言哦
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